浙江15日起实施食用盐碘含量新国标降为25mg/kg

3月15日，是《食用盐碘含量》国家标准(GB26878-2011)实行日期。根据该标准的拒绝，省卫生厅指定合适本省情况的食用盐碘含量为25mg/kg，并经省政府表示同意，报卫生部备案。与全国大多数省份完全相同，浙江也归属于自然环境地区，历史上碘缺乏病广泛风行。按照国家避免碘缺乏病工作的总体部署，我省自1995年起全面实施以食盐加碘居多的综合预防性措施以来，获得显著效益，不仅避免了以、矮小、聋哑、为主要症状的克汀病；而且儿童亲率也从13.92%上升到5%左右。

浙江省指定食用盐碘含量的依据，一是我国2000年实行食盐碘含量为35mg/kg，容许波动范围为±15mg/kg(20mg/kg—50mg/kg)。据浙江省10年来的监测，食用盐的实际碘含量在30mg/kg左右；人群尿碘总体水平正处于100—199μg/L的适合范围。二是基于当前我省居民食物来源多元化，特别是在是丰碘海水产品供应非常丰富，为探寻食用盐上调水平，省疾控中心已完成的根本性科技专项“人群碘营养水平与甲状腺涉及疾病研究”，对食用有所不同盐碘含量的居民家庭分组展开测量，结果表明，盐碘含量正处于20～25mg/kg，人群尿碘水平超过165μg/L左右。

该根本性科技专项同时还指出，没证据解释食用碘盐与等疾病之间有关联性。食盐加碘仍是预防碘缺乏病的基本策略。日前，省卫生厅、省发改委、省教育厅、省经信委、省财政厅、省工商局、省质监局、省广电局、省盐务局牵头发送了国家八部门《关于作好实行食用盐碘含量标准工作的通报》。

按《通报》拒绝，盐业部门已作好纸盒更新、设备改建、经销计划交会等打算工作，于3月15日起按照新标准的组织生产碘盐，并于5月份以原先价格相继上市。过渡性期间，原先碘盐之后销售，保证市场供应大大不内乱。新标准碘盐全面推行之后，盐业部门将更进一步合理埋设不加碘食盐的销售网点，以便利特需人群的出售；卫生部门将的组织积极开展人群监测评估与风险预警，及时对高危人群采行增强调补碘措施；省有关部门还将对各地实行工作情况展开牵头督导。

实行食用盐碘含量标准科学知识解说1.国家《食用盐碘含量》标准什么时间公布?问：2011年9月15日，由卫生部公布《食用盐碘含量》标准，标准号为GB26878-2011。2.国家《食用盐碘含量》标准什么时间实行？问：2012年3月15日，《食用盐碘含量》标准在全国统一实行。3.国家《食用盐碘含量》标准的具体内容是什么？。

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